
Panecillos de polvo de hornear de la abuela
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porciones
- $5
Panecillos de polvo de hornear de la abuela
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🌾 2 tazas de harina para todo uso
- 🧂 2 cucharadas de azúcar blanca
- 🧂 4 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de cremor tártaro
- 🧂 ½ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- ½ taza de manteca vegetal
- 🥚 1 huevo
- 🥛 ⅔ taza de leche
PASOS
Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
Tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el cremor tártaro y la sal en un tazón.
Usa un cortador de masa para cortar la manteca vegetal en la mezcla de harina hasta que tenga una textura de migas gruesas.
Bate el huevo y la leche juntos en un tazón aparte y agrega lentamente la mezcla de leche a la mezcla de harina, revolviendo mientras viertes, hasta que la masa esté humedecida y bien mezclada. Coloca cucharadas de masa en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornea en el horno precalentado hasta que los panecillos hayan subido y estén dorados, de 10 a 12 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
173
Calorías
- 3gProteína
- 19gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Consejos
No extiendas la masa demasiado fina; mantenla alrededor de 1/2 pulgada para obtener panecillos más esponjosos.Usa leche y manteca frías para lograr panecillos más hojaldrados.Si no tienes un cortador de masa, usa dos cuchillos en un movimiento de cruce para lograr la misma textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.