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Panecillos de polvo de hornear de la abuela

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 2 cucharadas de azúcar blanca
    • 🧂 4 cucharaditas de polvo de hornear
    • ½ cucharadita de cremor tártaro
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
  • Ingredientes húmedos

    • ½ taza de manteca vegetal
    • 🥚 1 huevo
    • 🥛 ⅔ taza de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).

2

Tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el cremor tártaro y la sal en un tazón.

3

Usa un cortador de masa para cortar la manteca vegetal en la mezcla de harina hasta que tenga una textura de migas gruesas.

4

Bate el huevo y la leche juntos en un tazón aparte y agrega lentamente la mezcla de leche a la mezcla de harina, revolviendo mientras viertes, hasta que la masa esté humedecida y bien mezclada. Coloca cucharadas de masa en una bandeja para hornear sin engrasar.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que los panecillos hayan subido y estén dorados, de 10 a 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

173

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

No extiendas la masa demasiado fina; mantenla alrededor de 1/2 pulgada para obtener panecillos más esponjosos.Usa leche y manteca frías para lograr panecillos más hojaldrados.Si no tienes un cortador de masa, usa dos cuchillos en un movimiento de cruce para lograr la misma textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.