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Batatas Glaseadas de la Abuela Tolli

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla sin sal
    • ½ taza de jugo de piña
    • 🍚 ½ taza de azúcar blanca
    • ½ taza de azúcar morena
    • 🧂 1 cucharadita de canela molida
    • ½ cucharadita de nuez moscada molida
    • 2 latas (29 onzas) de batatas cortadas, escurridas
    • 🍍 1 lata (8 onzas) de trozos de piña, escurridos
    • 🍬 1 ½ tazas de malvaviscos miniatura

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega el jugo de piña, el azúcar blanco, el azúcar moreno, la canela y la nuez moscada; revuelve para combinar y cocina hasta que los azúcares se hayan disuelto.

3

Coloca las batatas escurridas en un recipiente para hornear. Añade los trozos de piña. Vierte la salsa por encima.

4

Hornea en el horno precalentado durante 1 hora.

5

Agrega los malvaviscos encima y continúa horneando hasta que estén dorados y derretidos.

6

Deja reposar durante 15 minutos antes de servir para que la salsa espese.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

393

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 83g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Usa batatas frescas en lugar de enlatadas para un sabor más natural.Tuesta ligeramente los malvaviscos con un soplete de cocina para añadir textura.La piña se puede reemplazar con naranjas para un toque cítrico.Asegúrate de que los malvaviscos estén distribuidos uniformemente para crear una presentación equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.