El pastel de ruibarbo y crema favorito de la abuela
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porciones
- $10
El pastel de ruibarbo y crema favorito de la abuela
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 3 tazas de ruibarbo fresco picado
- 1 ½ tazas de azúcar blanca
- 🥛 ⅓ taza de crema ligera
- 🥚 2 huevos grandes
- 1 cucharada de harina todo uso
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
PASOS
Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
Coloca el ruibarbo en una masa para tarta. Bate el azúcar, la crema, los huevos, la harina y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados; vierte sobre el ruibarbo. Crea una rejilla con la masa restante y colócala encima de la tarta.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos; reduce la temperatura a 350 grados F (175 grados C), y sigue horneando hasta que esté dorado, aproximadamente 45 minutos. Enfría completamente antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
404
Calorías
- 5gProteína
- 61gCarbohidratos
- 16gGrasas
💡 Consejos
Usa ruibarbo fresco para obtener el mejor sabor y textura.Deja enfriar completamente la tarta para asegurar que la crema se asiente correctamente.Evita trabajar demasiado la masa de la rejilla para mantener su textura delicada.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.