Pastel Dorado de Ron
Costo $12, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 12 Porciones
- $12
Pastel Dorado de Ron
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- 12 Porciones
- $12
INGREDIENTES
frutos secos
- 1 taza de nueces picadas
mezcla seca
- 1 (15.25 onzas) paquete de mezcla para pastel de color amarillo
- 1 (3.4 onzas) paquete de mezcla para pudín de vainilla instantánea
huevos
- 🥚 4 huevos grandes
líquidos
- 1 taza de ron oscuro, dividido
- 💧 ¾ taza de agua, dividida
- ½ taza de aceite vegetal
endulzantes
- 🍚 1 taza de azúcar blanca
grasas
- 🧈 ½ taza de mantequilla
PASOS
Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
Engrasa y enharina un molde para pastel Bundt de 10 pulgadas. Espolvorea las nueces picadas uniformemente sobre el fondo del molde.
Combina la mezcla para pastel y la mezcla para pudín en un tazón grande. Mezcla los huevos, 1/2 taza de ron, 1/2 taza de agua y el aceite hasta que estén bien combinados. Vierte la masa sobre las nueces picadas en el molde.
Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el pastel salga limpio, aproximadamente 1 hora.
Mientras tanto, prepara el glaseado: Combina el azúcar, la mantequilla y 1/4 de taza de agua restante en una cacerola. Lleva a ebullición a fuego medio; cocina, revolviendo constantemente, hasta que el glaseado se espese y oscurezca ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Retira del fuego y mezcla 1/2 taza de ron restante.
Deja reposar el pastel horneado en el molde durante 10 minutos, luego voltea sobre un plato de servir.
Pinta el glaseado sobre la parte superior y los lados. Deja que el pastel absorba el glaseado y repite hasta que todo el glaseado se haya utilizado.
¡Sirve y disfruta!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
500
Calorías
- 5gProteína
- 55gCarbohidratos
- 26gGrasas
💡 Consejos
Tuesta las nueces picadas para añadir sabor antes de espolvorearlas en el molde.Sirve con crema batida o una bola de helado de vainilla para elevar el postre.Para una versión sin alcohol, reemplaza el ron con extracto de ron diluido con agua.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.