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CookGo
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Crumble de Cerezas Frescas Sin Gluten

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Fruta

    • 🍒 3 tazas de cerezas deshuesadas
    • 🍋 2 cucharaditas de jugo de limón

  • Ingredientes Secos

    • 1 taza de harina para hornear sin gluten multiusos
    • 🍬 10 cucharadas de azúcar blanca, divididas
    • 1 cucharadita de polvo de vainilla
    • 🧂 1 cucharadita de canela molida
    • 1 cucharadita de nuez moscada molida

  • Lácteos/Mantequilla

    • 🧈 ⅓ taza de mantequilla

PASOS

1

Cortar la mantequilla en cubos y colocarla en el congelador hasta que esté firme, aproximadamente 15 minutos.

2

Precalentar la freidora de aire a 325 grados F (165 grados C).

3

Combinar las cerezas deshuesadas, 2 cucharadas de azúcar y jugo de limón en un tazón; mezclar bien. Verter la mezcla de cerezas en el molde para hornear.

4

Mezclar la harina y 6 cucharadas de azúcar en un tazón. Incorporar la mantequilla usando los dedos hasta que las partículas sean del tamaño de un guisante. Distribuir sobre las cerezas y presionar ligeramente.

5

Mezclar 2 cucharadas de azúcar, polvo de vainilla, nuez moscada y canela en un tazón. Espolvorear el aderezo de azúcar sobre las cerezas y la harina.

6

Hornear en la freidora de aire precalentada. Revisar a los 25 minutos; si aún no está dorado, continuar cocinando y revisando en intervalos de 5 minutos hasta que esté ligeramente dorado.

7

Dejar el crumble dentro de la freidora durante 10 minutos después de apagarla, luego retirar y enfriar ligeramente durante aproximadamente 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

459

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 76g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Usa cerezas frescas y maduras para obtener el máximo sabor.Elige un molde para hornear antiadherente que quepa perfectamente en la cesta de tu freidora de aire.Sirve con helado de vainilla o crema batida para un extra especial.Puedes cambiar la harina sin gluten por harina regular si las restricciones dietéticas no son una preocupación.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.