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Chuletas de Cerdo Alemanas con Chucrut

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 8 chuletas de cerdo cortadas al centro

  • Verduras y Frutas

    • 2 libras de chucrut, escurrido
    • 🍎 1 manzana roja grande, picada
    • 🧅 1 cebolla, picada

  • Condimentos y Especias

    • 1 taza de azúcar morena
    • 1 cucharada de semillas de alcaravea

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Dora las chuletas de cerdo por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado. Coloca las chuletas en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3

Mezcla el chucrut, la manzana, la cebolla, el azúcar morena y las semillas de alcaravea en un tazón hasta que estén bien combinados, y extiende la mezcla de chucrut sobre las chuletas de cerdo. Cubre el molde con papel aluminio.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que el cerdo ya no esté rosado por dentro, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una chuleta debe marcar 145 grados F (63 grados C).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

363

Calorías

  • 29g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de escurrir bien el chucrut para evitar líquido adicional en el plato.Para un sabor extra, marina las chuletas de cerdo con un poco de condimento antes de dorarlas.Sirve con puré de papas o pan fresco para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.