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Fudge de Chocolate Alemán

Costo $12.5, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 80 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 2 tazas de chispas de chocolate semi-dulce
    • 12 barras (1 onza) de chocolate dulce alemán
    • 1 frasco (7 onzas) de crema de malvavisco
  • Syrup

    • 4 ½ tazas de azúcar blanca
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal
  • Topping

    • 2 tazas de nueces pecanas picadas

PASOS

1

Combine las chispas de chocolate, el chocolate dulce alemán y la crema de malvavisco en un tazón grande.

2

En una sartén pesada, combine el azúcar blanco, la mantequilla, la leche evaporada y la sal. Lleve a ebullición a fuego medio y cocine durante 6 minutos, revolviendo constantemente.

3

Vierta el jarabe caliente sobre la mezcla de chocolate. Revuelva con una cuchara de madera hasta que quede suave, luego agregue las nueces picadas y mezcle bien.

4

Extienda la mezcla en un molde de 10x15 pulgadas engrasado. Deje reposar hasta que esté firme, luego córtelo en cuadrados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

134

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de revolver constantemente la mezcla para evitar que se queme durante la ebullición.Use una sartén antiadherente para obtener mejores resultados al hacer el jarabe.Forre el molde con papel pergamino para facilitar la extracción del fudge una vez que se solidifique.Guarde el fudge en un recipiente hermético para mantener la frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.