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Salteado de Tallos de Ajo y Salchicha

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🌭 1 salchicha frank

  • Vegetales

    • 1 manojo de tallos de ajo

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharada de jarabe de maíz
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 1 cucharadita de semillas de sésamo

PASOS

1

Corta la salchicha frank en trozos de tamaño bocado.

2

Corta los tallos de ajo en longitudes de 3–4 cm.

3

Escalda los tallos de ajo en agua hirviendo durante 30 segundos.

4

Escalda la salchicha en agua hirviendo durante 1 minuto.

5

Calienta aceite en una sartén y saltea los tallos de ajo y la salchicha.

6

Añade 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de jarabe de maíz, luego sigue salteando.

7

Una vez que los tallos de ajo se ablanden, añade 1 cucharada de aceite de sésamo y espolvorea 1 cucharadita de semillas de sésamo. Saltea brevemente.

8

Sirve y disfruta del salteado de tallos de ajo y salchicha.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

300

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 20g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Escaldar los tallos de ajo ayuda a reducir la amargura y realza su sabor.Puedes sustituir los tallos de ajo por judías verdes o espárragos para obtener una textura similar.Este plato es excelente para preparación de comidas y se recalienta bien.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.