Quinoa al Ajo
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Ingredientes Base
- 🧈 1 cucharada de mantequilla
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de quinoa
PASOS
Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Cocina y revuelve el ajo en la mantequilla derretida hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos.
Vierte el caldo de pollo en la cacerola; agrega la quinoa y mezcla.
Lleva a ebullición, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina a fuego lento hasta que el líquido se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos.
Retira la cacerola del fuego y deja reposar durante 5 minutos antes de esponjar la quinoa con un tenedor.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
193
Calorías
- 7gProteína
- 29gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Para una opción vegetariana, reemplaza el caldo de pollo con caldo de verduras.Agrega hierbas o especias adicionales como tomillo o perejil para más sabor.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.