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Arroz Frito con Ajo

Costo $3.5, ahorrar $6.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Granos

    • 1 taza de arroz blanco crudo

  • Líquidos

    • 2 tazas de agua
    • 1 cucharada de jugo de limón

  • Grasas

    • 🧈 1 cucharadita de mantequilla

  • Vegetales y Aromáticos

    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 🧅 1 cebolla pequeña, picada

PASOS

1

Combina el arroz y el agua en una cacerola y lleva a ebullición. Cubre, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido. Reserva para que se enfríe.

2

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo; cocina y revuelve hasta que estén fragantes y ligeramente dorados.

3

Incorpora el arroz y cocina hasta que esté cubierto y calentado. Retira del fuego y mezcla el jugo de limón.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

187

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Para añadir más sabor, considera decorar con perejil picado o cebollines.Para hacer este plato vegano, sustituye la mantequilla por aceite de oliva o margarina.Usa arroz frío y sobrante para obtener una mejor textura al freír.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.