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Sofrito de Pechuga de Pollo con Ajo y Champiñones

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍗 300g de pechuga de pollo
    • 🍄 2 champiñones ostra reyes
    • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1.5 cucharadas de jarabe de maíz
    • 🧄 2 cucharadas de ajo picado
    • 🧂 1 cucharada de azúcar
    • 0.5 cucharada de albahaca

PASOS

1

Prepara los ingredientes. Corta los champiñones ostra en diagonal.

2

Lava la pechuga de pollo y córtala en trozos de tamaño adecuado.

3

Calienta aceite de oliva en una sartén y añade el ajo picado.

4

Agrega los trozos de pechuga de pollo a la sartén y espolvorea albahaca sobre ellos.

5

Una vez que el pollo esté cocido, añade los champiñones cortados a la sartén.

6

Mezcla la salsa de soja, el azúcar y el jarabe de maíz en un cuenco y vierte la mezcla en la sartén.

7

Saltea hasta que la salsa esté bien absorbida y el plato esté completamente cocido.

8

Sirve el salteado con una ensalada como guarnición para una comida completa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Usa pechuga de pollo fresca para obtener mejor sabor y textura.Ajusta la dulzura de la salsa modificando las cantidades de azúcar y jarabe de maíz.Acompaña el plato con una ensalada ligera para mejorar el equilibrio nutricional de la comida.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.