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Hamburguesas de Ajo y Cebolla

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 1 kilo de carne molida de res

  • Vegetales

    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • 🧄 3 dientes de ajo, picados

  • Condimentos/Especias

    • 1 cucharada de salsa Worcestershire
    • 1 cucharadita de sazonador italiano
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Mezcle la carne molida, la cebolla, el ajo, la salsa Worcestershire, el sazonador italiano, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que esté bien combinado. Cubra y refrigere durante 2 a 4 horas.

2

Cuando esté listo para cocinar, precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla. Saque la mezcla de carne de la nevera y forme seis hamburguesas de aproximadamente 1,5 cm de grosor.

3

Cocine en la parrilla precalentada hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 70°C (160°F).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

425

Calorías

  • 41g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Para las hamburguesas más jugosas, evite mezclar en exceso la carne molida.Refrigerar la carne ayuda a que los sabores se integren y hace que las hamburguesas sean más fáciles de formar.Sirva con una guarnición de verduras a la parrilla o una ensalada simple para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.