
Ensalada de pollo con frutas y estragón
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $10
Ensalada de pollo con frutas y estragón
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Proteína
- 🍗 1 ½ tazas de muslos de pollo a la parrilla sin piel, sin hueso, picados
Frutas
- 🍎 ½ manzana roja - pelada, descorazonada y cortada en cubitos
- 🍇 ½ taza de uvas verdes partidas por la mitad
Nueces
- ⅓ taza de nueces pacanas tostadas y picadas
Verduras
- 🧅 ¼ taza de cebolla roja picada
- ¼ taza de apio picado
Condimentos
- ¼ taza de mayonesa
- 🥛 ¼ taza de yogur griego natural bajo en grasa
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
Hierbas y especias
- 2 cucharadas de estragón fresco picado
- 🍋 1 lima, rallada y exprimida
- 🧂 Sal y pimienta negra recién molida al gusto
PASOS
Combine el pollo, la manzana, las uvas, las nueces, la cebolla roja y el apio en un tazón mediano.
Bata la mayonesa, el yogur, el estragón, la mostaza de Dijon y la ralladura y el jugo de lima juntos en un tazón pequeño.
Incorpore el aderezo a la mezcla de pollo. Sazone con sal y pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
323
Calorías
- 16gProteína
- 12gCarbohidratos
- 24gGrasas
💡 Consejos
Sirva sobre una cama de verduras o en un croissant para una comida más completa.Tueste las nueces pacanas antes para realzar su sabor.Sustituya el yogur bajo en grasa por alternativas de yogur entero o a base de plantas según las necesidades dietéticas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.