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Arroz frito con cilantro

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Alimento básico

    • 4 cucharadas de aceite vegetal
    • 2 tazas de arroz jazmín cocido, enfriado

  • Verduras y hierbas

    • 🧄 5 dientes de ajo, finamente picados
    • 🧅 2 cucharaditas de cebolla verde picada
    • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca picada
    • 5 cucharadas de cilantro fresco picado

  • Proteína

    • 🍗 2 tazas de cubos de pechuga de pollo sin piel ni hueso

  • Salsas y condimentos

    • 🍬 1 cucharada de azúcar blanca
    • 1 cucharada de salsa de pescado
    • 🧂 1 cucharada de salsa de soja

PASOS

1

Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Fríe el ajo hasta que esté dorado.

2

Agrega el pollo y saltea hasta que esté bien cocido.

3

Añade el arroz, el azúcar, la salsa de pescado y la salsa de soja. Mezcla suavemente a fuego medio hasta que esté bien integrado.

4

Incorpora las cebollas verdes, la albahaca y el cilantro. Continúa cocinando durante otro minuto.

5

Sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

634

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 84g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Consejos

Usa arroz del día anterior para una mejor textura.Para ahorrar tiempo, pica las verduras y la proteína con antelación.Personaliza la proteína con camarones, cerdo, tocino o calamar para variaciones.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.