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Patatas fritas en la freidora de aire

Costo $1.5, ahorrar $3.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $1.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 1 patata medianas tipo russet (aproximadamente 6 onzas), sin pelar

  • Condimentos

    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal kosher
    • pimienta negra recién molida al gusto

  • Otros ingredientes

    • spray antiadherente para cocinar

PASOS

1

Precalienta la freidora de aire a 380 grados F (190 grados C). Rocía la canasta con spray antiadherente.

2

Corta la patata por la mitad a lo largo, luego en rodajas de 1/4 de pulgada. Corta las rodajas en bastones de 1/4 de pulgada. Pon las patatas fritas en un bol y enjuaga bien bajo agua fría corriente. Escurre y sécalas con toallas de papel.

3

Transfiere las patatas fritas secas a un bol. Agrega el aceite y mezcla hasta que estén bien combinadas. Espolvorea con sal y sazona con pimienta; mezcla para combinar.

4

Trabajando en lotes si es necesario, coloca las patatas fritas en la canasta preparada; extiéndelas en una capa uniforme y no las superpongas.

5

Cocina en la freidora de aire precalentada durante 7 minutos. Da la vuelta a las patatas fritas y cocina hasta que estén doradas y crujientes, de 7 a 9 minutos más.

6

Retira de la freidora de aire y espolvorea con más sal al gusto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

105

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Remojar las patatas fritas en agua antes de cocinarlas ayuda a eliminar el exceso de almidón y asegura que queden crujientes.Evita llenar demasiado la canasta de la freidora de aire para asegurar una cocción uniforme.Puedes personalizar el condimento añadiendo pimentón, ajo en polvo o tu mezcla de especias favorita.Para obtener las patatas fritas más crujientes, asegúrate de que estén bien secas después de enjuagarlas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.