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Bizcochos Esponjosos de Crema Ácida

Costo $3, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ¾ cucharadita de sal
    • ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Ingredientes húmedos

    • 3 cucharadas de manteca vegetal
    • 🥛 ⅓ taza de leche
    • ⅓ taza de crema agria

PASOS

1

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).

2

Bate la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato en un bol; incorpora la manteca hasta que la mezcla esté desmenuzada. Agrega la leche y la crema agria; mezcla hasta que la masa se una.

3

Coloca la masa sobre una superficie enharinada; amasa 10 veces. Extiende la masa y corta los bizcochos. Colócalos en una bandeja para hornear.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que los bizcochos estén ligeramente dorados, aproximadamente 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

186

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Usa manteca fría para mayor hojaldre.No trabajes demasiado la masa para mantener la textura esponjosa.Sirve caliente con mantequilla o mermelada para un sabor mejorado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.