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Pescado en Papel de Aluminio

Costo $7.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Pescado

    • 🐟 2 filetes de trucha arcoíris

  • Condimento

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧂 2 cucharaditas de sal de ajo
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida

  • Verduras

    • 1 chile jalapeño fresco, en rodajas

  • Otros

    • 2 hojas de papel de aluminio grueso
    • 🍋 1 limón, en rodajas

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Enjuaga y seca los filetes. Frota los filetes con aceite de oliva y sazona con sal de ajo y pimienta negra.

3

Coloca cada filete sobre una hoja grande de papel de aluminio. Cubre con rodajas de jalapeño y exprime el jugo de los extremos del limón sobre los filetes.

4

Coloca las rodajas de limón restantes encima de los filetes.

5

Sella cuidadosamente todos los bordes del papel de aluminio para formar paquetes cerrados. Coloca los paquetes en una bandeja para hornear.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 15 a 20 minutos dependiendo del tamaño de los filetes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

213

Calorías

  • 24g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que el pescado esté completamente sellado antes de hornearlo para evitar la pérdida de humedad.Sirve con una ensalada fresca o verduras al vapor para una comida completa.Usa el papel de aluminio como envoltorio conveniente para desechar huesos o piel.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.