Enjuague la torta de pescado con agua caliente para eliminar grasa e impurezas.

Corte la cebolla verde y la cebolla. Prepare 1/2 cebolla y 1 cebolla verde.

Rompa 2 huevos en un tazón y bátalos bien.

En una olla, agregue 800 ml de agua y 2 caldos en monedas. Lleve a ebullición a fuego alto.

Cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que la torta de pescado se expanda.

Agregue la cebolla en rodajas y 1 cucharada de ajo picado. Cocine por 1 minuto más.

Vierta los huevos batidos en la sopa en un movimiento circular. Deje reposar durante 30 segundos antes de revolver.

Sazone con 1 cucharada de salsa de pescado y 1 cucharada de tsuyu. Ajuste el sazonador al gusto.

Agregue pimienta negra al gusto y mezcle la cebolla verde en rodajas. Cocine por 1 minuto más.