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Muslos de Pollo Fritos Explosivos

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Pollo

    • 🍗 8 muslos de pollo, sin piel

  • Marinada

    • ¼ taza de salsa picante

  • Freír

    • 1 litro de aceite vegetal para freír

  • Rebozado

    • 🌾 ⅓ taza de harina todo uso
    • 2 cucharadas de maíz amarillo
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Coloca el pollo en una bolsa de plástico con cierre y vierte la salsa picante.

3

Masajea la bolsa para cubrir el pollo con la salsa, exprime el aire sobrante y sella la bolsa. Marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, o hasta 24 horas para un sabor más picante.

4

Calienta el aceite en una freidora o sartén grande a 350 grados F (175 grados C). Combina harina, maíz y sal en otra bolsa de plástico con cierre.

5

Agrega los muslos marinados, sella la bolsa y agita para cubrir.

6

Fríe el pollo, destapado, en la freidora precalentada, girando ocasionalmente, hasta que esté dorado, crujiente y los jugos salgan claros, de 25 a 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe marcar 165 grados F (74 grados C).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

475

Calorías

  • 42g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 28g
    Grasas

💡 Consejos

Marinar el pollo por más tiempo para un sabor más picante.Asegúrate de que la temperatura del aceite sea constante para una fritura uniforme.Usa pechugas de pollo sin hueso para una cocción más rápida.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.