Pudín de Almidón Fereni
Costo $3.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porciones
- $3.5
Pudín de Almidón Fereni
Costo $3.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porciones
- $3.5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- ⅔ taza de maicena
- 🥛 2 tazas de leche, divididas
- ½ taza de almendras molidas
- 6 semillas de cardamomo enteras
- 🍬 ¼ taza de azúcar blanca, o al gusto
- 1/4 cucharadita de agua de rosas, o al gusto
- ¼ taza de almendras fileteadas y blanqueadas
PASOS
Disuelve la maicena en 1 taza de leche en un tazón pequeño; reserva.
Combina la taza restante de leche, las almendras molidas y el cardamomo en una olla mediana; lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio e incorpora la mezcla de maicena. Mezcla el azúcar y el agua de rosas.
Deja que el pudín hierva, revolviendo constantemente, durante aproximadamente 3 minutos.
Retira las semillas de cardamomo y vierte el pudín en recipientes para servir. Decora con almendras fileteadas y sirve tibio o frío.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
222
Calorías
- 6gProteína
- 29gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Ajusta el azúcar y el agua de rosas según tus preferencias personales de sabor.Puedes disfrutar este pudín ya sea caliente o frío dependiendo de la ocasión.Este postre es perfecto para el Ramadán, especialmente para los momentos de sohur o iftar.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.