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Galletas con chispas de chocolate de Felix K.

Costo $10, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 32 Min
  • 24 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 3 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 2 tazas de azúcar morena
    • 6 cucharadas de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos
    • 4 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Adiciones

    • 🍫 1 bolsa (12 onzas) de chispas de chocolate

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C).

2

Mezcla suavemente la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal con un tenedor en un tazón. Reserva.

3

Bate la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanco con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave. Añade los huevos uno a la vez, permitiendo que cada huevo se mezcle con la mezcla de mantequilla antes de agregar el siguiente. Bate la vainilla con el último huevo.

4

Incorpora la mezcla de harina hasta que esté apenas incorporada. Incorpora las chispas de chocolate, mezclando lo suficiente para combinar uniformemente.

5

Divide la masa en 24 porciones de 3 cucharadas. Aplana las bolas a aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor sobre una bandeja para hornear.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 15 a 17 minutos. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja hasta que los centros comiencen a asentarse, aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

267

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Mide tus ingredientes con precisión para asegurar la textura perfecta.La mantequilla ablandada es clave para mezclar; déjala reposar a temperatura ambiente antes de comenzar.No mezcles demasiado la harina para evitar galletas duras.Enfría la masa durante unos 15 minutos si se pone demasiado pegajosa al dar forma a las galletas.Guarda las galletas en un recipiente hermético para conservar la frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.