env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pastel de Fresa y Ruibarbo Favorito

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Frutas y Verduras

    • 🍓 3 tazas de fresas en rodajas
    • 3 tazas de ruibarbo en rodajas
    • 🍋 1 chorrito de jugo de limón fresco

  • Ingredientes Básicos

    • 🧂 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • ¼ taza de tapioca instantánea
    • 1 (14.1 onzas) paquete de masa para pastel de doble corteza, descongelada
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla, cortadas en trozos pequeños

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloca un molde para pastel sobre una bandeja para hornear.

2

Mezcla las fresas, el ruibarbo, el azúcar, la tapioca y el jugo de limón en un tazón, y deja reposar durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3

Coloca una masa para pastel en un molde para pastel de 9 pulgadas; vierte el relleno en la base. Distribuye los trozos de mantequilla sobre el relleno; coloca la parte superior de la corteza del pastel.

4

Presiona los bordes juntos y haz un borde con un tenedor para sellar.

5

Corta varias ranuras en la parte superior de la corteza con un cuchillo afilado.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujeante, entre 40 y 55 minutos.

7

¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

442

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 69g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener mejores resultados, utiliza fresas y ruibarbo frescos.Coloca el molde para pastel sobre una bandeja para hornear para atrapar cualquier derrame potencial.Deja enfriar el pastel al menos 1 hora antes de servir, ya que esto ayuda a que el relleno se asiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.