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Deliciosa Parmesana de Pollo de la Mujer del Campo

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 17 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Salsas y Líquidos

    • 2 tazas de salsa de espagueti
    • 🥚 1 clara de huevo
    • 1 cucharada de agua

  • Ingredientes Secos

    • 1/2 taza de harina todo uso
    • 1 taza de pan rallado seco
    • 🧀 2 cucharadas de queso parmesano rallado
    • 1/2 cucharadita de albahaca seca
    • 1/2 cucharadita de orégano seco
    • 🧂 1/4 cucharadita de sal
    • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida

  • Proteínas

    • 🍗 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (de 4 onzas) - aplanadas hasta un grosor de 1/4 de pulgada

  • Queso

    • 🧀 1 taza de queso mozzarella rallado

  • Otros

    • Spray de cocina con sabor a mantequilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 450°F (230°C). Vierte la salsa de espagueti en una cacerola a fuego bajo.

2

Bate la clara de huevo y el agua juntos en un tazón poco profundo hasta que estén bien combinados. Extiende la harina sobre un plato. En otro tazón poco profundo, mezcla las migas de pan, el queso parmesano, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta hasta que estén completamente combinados.

3

Pasa los filetes de pollo por la harina y sacude el exceso. Sumerge en la mezcla de clara de huevo, luego presiona suavemente en las migajas sazonadas. Sacude las migajas sueltas y rocía ambos lados de los filetes de pollo con spray de cocina.

4

Coloca los filetes de pollo en una bandeja para hornear antiadherente y hornea en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

5

Retira del horno, espolvorea con queso mozzarella y hornea durante 1 o 2 minutos más hasta que el queso esté derretido y comience a dorarse.

6

Retira del horno y sirve inmediatamente con salsa de espagueti caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

486

Calorías

  • 40g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Si tienes tiempo extra, marina el pollo en un poco de jugo de limón y aceite de oliva para realzar el sabor.Usa hierbas frescas en lugar de secas para un plato más aromático y sabroso.Para una versión sin gluten, sustituye las migas de pan y la harina regulares por alternativas sin gluten.Acompaña con una ensalada para una comida equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.