Famosos Hotdogs Mexicanos
Costo $20, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porciones
- $20
Famosos Hotdogs Mexicanos
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- 20 Min
- 8 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Carne
- 8 hotdogs
Vegetales
- 🧅 1 1/2 cebollas blancas grandes, en rodajas
- 3 jalapeños grandes, partidos por la mitad
- 🧄 3 dientes de ajo, picados
- 1/4 de cucharadita de copos de pimienta roja
Grasas y Aceites
- 3 cucharadas de grasa de tocino
- 🧈 3 cucharadas de mantequilla
Lácteos
- 🧀 1 taza de queso mexicano rallado
Productos Horneados
- 🌭 8 panecillos para hotdogs
PASOS
Usando un cuchillo, haz un corte de 1/8 de pulgada a lo largo de cada hotdog; resérvalos.
Calienta la grasa de tocino en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Agrega los hotdogs, cebolla, tomates, jalapeños, ajo y copos de pimienta roja a la sartén y cocina hasta que las verduras se hayan ablandado y todo esté bien dorado, aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, calienta una segunda sartén a fuego medio. Unta una capa fina de mantequilla en el exterior de cada panecillo para hotdogs y cocina, volteando ocasionalmente, hasta que estén ligeramente tostados por todos lados.
Divide los hotdogs y las verduras uniformemente entre los panecillos tostados y cubre con queso rallado. Deja que el queso se derrita y sirve inmediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
499
Calorías
- 16gProteína
- 37gCarbohidratos
- 32gGrasas
💡 Consejos
Para más sabor, usa hotdogs o salchichas de alta calidad.Si te gusta más picante, agrega más copos de pimienta roja o usa chiles más picantes.Precalienta los panecillos ligeramente antes de tostarlos con mantequilla para obtener un resultado aún más crujiente.Este plato combina bien con una guarnición de guacamole o chips para una comida inspirada en la cocina mexicana.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.