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Eggnog Snickerdoodles

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 48 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Base de la Galleta

    • 🧂 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • ½ taza de manteca vegetal
    • 🥚 2 huevos
    • ½ cucharadita de extracto de ron
    • ½ cucharadita de extracto de brandy
    • 🌾 2 ¾ tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de cremor tártaro
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Topping

    • ✨ ¼ taza de azúcar de colores
    • 2 cucharaditas de nuez moscada molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Bate el azúcar, la mantequilla, la manteca vegetal, los huevos, el extracto de ron y el extracto de brandy juntos en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpora la harina, el cremor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcla hasta que la masa esté apenas combinada.

3

Mezcla el azúcar de colores y la nuez moscada juntos en un tazón pequeño.

4

Forma bolas de masa de 1 1/4 pulgadas; cubre con la mezcla de azúcar de colores y colócalas separadas por 2 pulgadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse, de 8 a 10 minutos. Enfría en la bandeja durante 1 minuto antes de retirar a una rejilla para enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

94

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Usa mantequilla a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.Para un sabor navideño extra, espolvorea una pizca de canela encima antes de hornear.Guarda las galletas en un recipiente hermético hasta por una semana para mantener la frescura.Enfría la masa en el refrigerador si se vuelve demasiado pegajosa para manejarla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.