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Ensalada de Huevo con Mostaza

Costo $5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Principal

    • 🥚 6 huevos grandes
    • 🧅 5 cebollas verdes, solo las partes blancas, picadas
  • Salsa

    • ⅓ taza de mayonesa
    • 2 cucharadas de relish de pepinillos eneldo
    • 2 cucharadas de perejil fresco picado
    • ½ cucharada de mostaza dulce y picante
    • ½ cucharada de mostaza marrón picante

PASOS

1

Coloque los huevos en una olla pesada y llene con agua, aproximadamente 1 pulgada por encima de los huevos. Lleve a ebullición fuerte a fuego medio-alto. Retire del fuego y deje reposar durante 15 minutos. Coloque en un baño de hielo durante 5 minutos. Retire las cáscaras.

2

Pique los huevos hasta alcanzar la consistencia deseada, ya sea a mano o en un procesador de alimentos.

3

Combine los huevos, cebollas verdes, mayonesa, relish, perejil, mostaza dulce y picante y mostaza marrón picante en un tazón y mezcle bien.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

339

Calorías

  • 14g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Use un baño de hielo para facilitar pelar los huevos cocidos.Ajuste la cantidad de mostaza o perejil según su preferencia de sabor.Sirva el aderezo de huevo en pan tostado o como relleno para sándwiches.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.