Ensalada de huevo con un toque
Costo $3.5, ahorrar $6.5
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $3.5
Ensalada de huevo con un toque
Costo $3.5, ahorrar $6.5
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $3.5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥚 3 huevos
- 🥛 ¼ taza de mayonesa sin grasa
- 🥛 ¼ taza de crema agria ligera
- 1½ cucharaditas de mostaza china preparada picante
- 1 tallo de apio, finamente picado
- 5 aceitunas verdes rellenas de pimiento, picadas
- 1 cucharada de relish de pepinillos dulces
- 🧂 ¼ cucharadita de pimentón
- 🧂 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
PASOS
Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría. Lleva el agua a ebullición y retira inmediatamente del fuego. Cubre y deja que los huevos reposen en el agua caliente durante 15 minutos. Drena el agua caliente y enfría los huevos bajo agua fría. Rompe las cáscaras rodándolos sobre la encimera y pélalos.
Coloca los huevos en el contenedor de un procesador de alimentos y pulsa brevemente para picar. Transfiere los huevos a un tazón mediano y mezcla con la mayonesa, la crema agria, la mostaza china, el apio, las aceitunas y el relish.
Sazona la mezcla con pimentón, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Prueba la mezcla y ajusta el sazonamiento según tu gusto.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
90
Calorías
- 6gProteína
- 7gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Refrigera la ensalada de huevo durante 30 minutos antes de servir para un sabor mejorado.Sirve sobre pan tostado con rodajas de tomate y lechuga para una comida completa.Usa yogur griego en lugar de crema agria para un toque ácido.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.