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Pastel sin huevo, sin lácteos y sin nueces

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 taza de azúcar blanca
    • ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 5 cucharadas de aceite vegetal
    • 1 cucharada de vinagre blanco
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 💧 1 taza de agua fría

  • Adiciones

    • ½ taza de chispas de chocolate semi-dulce

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 8x8 pulgadas.

2

Combina la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande; mezcla bien usando un tenedor.

3

Incorpora el aceite, el vinagre y la vainilla hasta que esté completamente humedecido. Vierte el agua fría y mezcla hasta que la masa esté suave.

4

Incorpora las chispas de chocolate y vierte la masa en el molde preparado.

5

Hornea hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, de 30 a 35 minutos.

6

Enfría sobre una rejilla antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

319

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Usa agua fría para mantener la masa adecuadamente húmeda.Puedes sustituir las chispas de chocolate semi-dulce por una alternativa sin lácteos si es necesario.Asegúrate de que el vinagre esté bien mezclado para interactuar con el bicarbonato de sodio y lograr una mejor elevación del pastel.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.