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Sopa de Huevo (¡Mejor que la de Restaurante!)

Costo $2.5, ahorrar $7.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Porciones
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 taza de caldo de pollo
    • 1/4 cucharadita de salsa de soja
    • 1/4 cucharadita de aceite de sésamo
    • 2 cucharaditas de agua
    • 1 cucharadita de maicena
    • 🥚 1 huevo grande, batido

  • Adiciones Opcionales

    • 1 gota de colorante alimentario amarillo
    • 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
    • 1/8 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de cebollinos frescos picados

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Combina el caldo de pollo, la salsa de soja y el aceite de sésamo en una cacerola pequeña a fuego medio; lleva a ebullición.

3

Mezcla el agua y la maicena en un tazón pequeño hasta que se disuelva la maicena; vierte en el caldo hirviendo. Incorpora el colorante alimentario.

4

Vierte lentamente el huevo batido, revolviendo constantemente; sazona con pimienta blanca y sal.

5

Sirve caliente, decorado con cebollinos frescos. ¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

97

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Añadir aceite de sésamo mejora significativamente el sabor, no lo omitas.Para una textura de sopa espesa, asegúrate de disolver completamente la maicena en agua antes de añadirla.Los cebollinos frescos pueden sustituirse por cebolletas si se desea.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.