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Sopa de huevo y arroz

Costo $4, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Granos

    • 1 taza de arroz cocido
  • Proteínas

    • 🥚 2 huevos
  • Líquidos

    • 4 tazas de caldo de pollo o de vegetales
  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta blanca molida
  • Guarnición (opcional)

    • 1/4 taza de cebollines picados

PASOS

1

En una olla, pon a hervir el caldo de pollo o de vegetales.

2

Agrega el arroz cocido al caldo y deja que hierva a fuego lento durante 5 minutos.

3

Bate los huevos en un tazón y viértelos lentamente en la sopa mientras remueves suavemente.

4

Condimenta con salsa de soja, sal y pimienta blanca. Mezcla bien.

5

Sirve caliente y adorna con cebollines picados si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

300

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Remover mientras añades los huevos crea hermosos listones de huevo en la sopa.Usa hierbas frescas como cilantro o perejil para dar más aroma y sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.