Hummus de pimiento rojo fácil
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 8 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 1 lata (16 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 1 pimiento rojo mediano, cortado en trozos de 1/2 pulgada
- 1 cucharada de tahini
Condimentos
- 🍋 1 lima fresca, exprimida
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
Líquidos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 💧 1 ½ cucharadas de agua
PASOS
En un procesador de alimentos o licuadora, mezcle los garbanzos, el aceite de oliva, el pimiento rojo, el tahini, el jugo de lima, el agua, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.
Mezclar hasta que quede suave.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
101
Calorías
- 3gProteína
- 15gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Para una versión más picante, añade una pizca de pimienta de cayena.Sirve con chips de pita, verduras frescas o galletas.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.Si el hummus está demasiado espeso, añade una cucharada extra de agua u aceite de oliva para alcanzar la consistencia deseada.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.