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Tortitas de Papa Fáciles

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥔 5 papas medianas, peladas y ralladas
    • 🧅 1 cebolla mediana, finamente picada

  • Lácteos y Huevos

    • 🥚 2 huevos grandes, batidos

  • Despensa

    • 3 cucharadas de harina para todo uso
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto
    • 🛢 3 cucharadas de aceite vegetal

PASOS

1

Combine las papas, la cebolla, los huevos, la harina, la sal y la pimienta en un tazón grande; revuelva hasta que esté bien mezclado.

2

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

3

Trabajando en lotes, coloque grandes cucharadas de la mezcla de papa en la sartén caliente. Aplane ligeramente la mezcla con una espátula y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 4 minutos por lado.

4

Sirva inmediatamente con los toppings sugeridos como crema agria, cebollines o puré de manzana.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

291

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 43g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de escurrir bien el exceso de humedad de las papas ralladas para obtener tortitas más crujientes.Precaliente bien la sartén antes de agregar la mezcla para evitar que se pegue.Sirva las tortitas calientes para obtener la mejor textura y sabor.Cambie la harina por alternativas sin gluten para una versión sin gluten.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.