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Paquetes de tilapia caribeña al horno con peras y papas de carnaval asadas

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Pescado y carne

    • 4 filetes de tilapia

  • Frutas

    • 🍐 2 peras

  • Verduras

    • 🥔 2 tazas de papas de carnaval

  • Condimentos y aceites

    • 1/4 taza de aceite de oliva
    • 🧂 sal y pimienta al gusto
    • Mezcla de condimentos del Caribe

PASOS

1

Precalienta el horno a 425 °F.

2

Lava las papas bajo agua corriente, córtalas en trozos de 1 pulgada.

3

En un tazón grande, mezcla las papas con otras verduras, condimentos y aceite de oliva. Extiende la mezcla en un molde para hornear de 2 cuartos y colócalo en el horno.

4

Asa hasta que las papas y otras verduras estén tiernas, aproximadamente de 30 a 40 minutos.

5

Aproximadamente 15 minutos después de colocar el plato de papa en el horno, prepara los paquetes de pescado.

6

Unta el pescado con aceite de oliva, cúbrelo con la mezcla de condimentos. Coloca cada filete en el centro de un cuadrado de papel de aluminio o papel pergamino.

7

Corta las peras en cuartos y descorazona; córtalas en gajos finos. Cubre cada filete de pescado con gajos de pera.

8

Dobla el papel de aluminio sobre el pescado y la fruta. Dobla y presiona los bordes para sellar cada paquete.

9

Coloca los paquetes de papel de aluminio en una bandeja para hornear. Hornea durante aproximadamente 20 minutos, hasta que el tilapia esté cocido a una temperatura interna de 145 °F y la fruta esté tierna.

10

Para servir, abre cuidadosamente el paquete, desliza el contenido en platos individuales y agrega las verduras asadas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

380

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 54g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el tilapia por otros pescados blancos como el bacalao o el eglefino.Usa papel pergamino en lugar de papel de aluminio para una opción más ecológica.Agrega un toque de jugo de lima para realzar el sabor.Asegúrate de usar un termómetro de alimentos para asegurarte de que el pescado esté bien cocido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.