Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta por todos los lados y colócalas en un tazón o recipiente con tapa. Combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el orégano y el tomillo en un tazón pequeño y vierte la marinada sobre las pechugas de pollo. Marinar durante 10 minutos a temperatura ambiente.

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloca una rejilla del horno a unos 15 cm de la fuente de calor.

Coloca las pechugas de pollo en un molde para hornear y vierte la marinada encima.

Hornea el pollo en la rejilla media del horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 35 a 45 minutos, dependiendo del grosor.