env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Barras de Cheesecake de Limón Fáciles

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 225 Min
  • 24 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Masa

    • 2 paquetes (8 onzas) de masa de rollos de hojaldre refrigerada (como Pillsbury®)

  • Relleno

    • 🧂 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
    • 🍋 ½ taza de azúcar blanca
    • 🍋 ½ lata (21 onzas) de relleno para tarta de limón
    • 🍋 1 limón mediano, rallado y exprimido
    • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

  • Cobertura

    • 🧈 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
    • 🧂 1 cucharada de azúcar blanca, o al gusto
    • 🧂 2 cucharadas de azúcar glas, o al gusto

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forra un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino.

2

Desenrolla ambos paquetes de masa de hojaldre. Coloca uno en el fondo del molde preparado. Reserva el segundo.

3

Combina el queso crema y 1/2 taza de azúcar blanca en un tazón; bate con una batidora eléctrica hasta que esté suave. Mezcla el relleno de tarta de limón, la ralladura y el jugo de limón, y el extracto de vainilla. Vierte sobre la masa en el molde y cubre con el segundo trozo de masa. Vierte la mantequilla derretida por encima y espolvorea con el azúcar restante.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 25 minutos.

5

Retira del horno y coloca en una rejilla hasta que se enfríe completamente, unos 30 minutos.

6

Refrigera durante al menos 3 horas, o toda la noche.

7

Espolvorea con azúcar glas y corta en 24 barras.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

221

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Usa limones frescos para un mejor sabor en la ralladura y el jugo.Asegúrate de que la masa de hojaldre cubra completamente el relleno para evitar fugas.Refrigera durante la noche para una textura más firme al cortar.Sirve ligeramente frío para obtener el mejor sabor y consistencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.