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Lasaña fácil con láminas sin cocer

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 450 gramos de carne molida magra

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 🍄 1 lata (125 gramos) de champiñones, escurridos

  • Salsa

    • 🍝 1 frasco (794 gramos) de salsa para espaguetis

  • Queso

    • 1 paquete (450 gramos) de requesón
    • 1 pinta de queso ricotta semidesnatado
    • 🧀 1/4 taza de queso parmesano rallado
    • 🧀 225 gramos de queso mozzarella rallado, dividido

  • Huevos

    • 🥚 2 huevos grandes

  • Pasta

    • 1 paquete (450 gramos) de láminas para lasaña

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la carne molida hasta que esté dorada y desmenuzada, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Agrega la cebolla picada y los champiñones; saltea hasta que las cebollas estén transparentes. Incorpora la salsa para pasta y cocina hasta que esté caliente. Reserva.

3

En un tazón mediano, combina el requesón, la ricotta, los huevos y el queso parmesano para hacer el relleno. Reserva.

4

Extiende una capa fina de salsa de carne en el fondo de un molde de 13x9 pulgadas. Alterna capas de láminas de lasaña sin cocer, relleno de queso, mozzarella y salsa de carne. Continúa haciendo capas hasta que se usen todos los ingredientes, reservando 1/2 taza de mozzarella para después. Cubre el molde con papel aluminio.

5

Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos. Retira el papel aluminio y cubre con la 1/2 taza de mozzarella reservada.

6

Continúa horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 15 minutos más. Deja reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

702

Calorías

  • 44g
    Proteína
  • 63g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir la carne de res por pavo o pollo para hacerlo más ligero.Deja reposar la lasaña al menos 10 minutos antes de cortarla para ayudar a que mantenga su forma.Usa queso mozzarella recién rallado para mejor calidad de fusión.Cubrir con papel aluminio evita que la capa superior de queso se dore demasiado durante la cocción inicial.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.