Colcannon Irlandés Fácil
Costo $6, ahorrar $4
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porciones
- $6
Colcannon Irlandés Fácil
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Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porciones
- $6
INGREDIENTES
Vegetales
- 🥔 900 gramos de patatas, peladas y cortadas en cubos
- 🥬 1/2 repollo, picado
- 🧅 1 manojo de cebollas verdes, picadas
Lácteos
- 🧈 55 gramos de mantequilla, ablandada
- 🥛 120 mililitros de crema mitad y mitad
Condimentos
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
PASOS
Coloque las patatas, el repollo y las cebollas verdes en una olla grande; llene con agua y lleve a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Escurra las verduras y colóquelas en un tazón grande. Machaque las patatas y las verduras con la mantequilla usando un tenedor hasta que la mezcla esté hecha, vertiendo gradualmente la crema mitad y mitad mientras machaca. Sazone con sal y pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
272
Calorías
- 7gProteína
- 42gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Mejore el sabor con trocitos de tocino o queso cheddar opcional.Asegúrese de machacar bien pero deje una consistencia gruesa para más textura.Para una versión vegana, sustituya la mantequilla y la crema por alternativas vegetales.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.