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Fajitas de Camarones a la Parrilla Fáciles

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
    • 1 pimiento verde, cortado en tiras finas
    • 🧅 1 cebolla grande, cortada en tiras finas
    • 1 chile jalapeño fresco grande, cortado en rodajas

  • Condimentos y Aceites

    • 2 ½ cucharaditas de mezcla de condimentos para fajitas, divididas
    • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • Proteínas

    • 🦐 340 gramos de camarones grandes crudos, pelados y desvenados

  • Cítricos y Jugos

    • 🍋 1 cucharada de jugo de lima

  • Carbohidratos

    • 🌮 8 tortillas de harina tamaño fajita (de 6 pulgadas)

PASOS

1

Calienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.

2

Coloca las tiras de pimiento, la cebolla y las rodajas de jalapeño en un tazón grande. Agrega 2 cucharaditas de condimento para fajitas y el aceite de oliva. Mezcla hasta que esté uniformemente combinado.

3

Coloca los camarones en un tazón separado. Agrega la media cucharadita restante de condimento para fajitas y el jugo de lima. Mezcla suavemente hasta que esté uniformemente combinado.

4

Coloca la mezcla de vegetales en una canasta para parrilla y cocina en la parrilla precalentada durante 10 minutos. Agrega los camarones y cocina por 5 minutos más. Retira la canasta de la parrilla.

5

Coloca las tortillas en la parrilla y tuesta durante 2 minutos. Divide el relleno entre las tortillas y sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

310

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con tus complementos favoritos como guacamole, salsa y crema agria.Agregar un toque de cilantro puede mejorar el perfil de sabor.Para hacerlo más picante, deja las semillas del jalapeño mientras lo cortas.Usa tortillas de maíz para una opción sin gluten.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.