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CookGo
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Tostadas Francesas Fáciles en Formato Waffle

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes líquidos

    • 🥛 ½ taza de leche entera
    • 1 cucharada de jarabe de arce
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla

  • Huevos

    • 🥚 2 huevos grandes

  • Condimentos

    • 🧂 1 pizca de sal

  • Pan

    • 4 rebanadas de brioche de 1/2 pulgada de grosor

  • Otros

    • Spray para cocinar

PASOS

1

Precalienta la plancha para waffles según las instrucciones del fabricante.

2

Bate la leche, los huevos, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal en un tazón ancho hasta que estén bien combinados. Sumerge una rebanada de brioche en el tazón y presiona suavemente hasta que ambos lados estén cubiertos. Levanta el pan del tazón con una espátula ranurada, dejando que cualquier mezcla de huevo gotee de nuevo al tazón, y transfiérelo a una bandeja para hornear con borde. Repite con el pan restante. Deja reposar hasta que la mezcla de huevo se absorba, aproximadamente 2 minutos.

3

Rocía la plancha para waffles precalentada con spray para cocinar. Coloca una rebanada de brioche sobre la plancha y cierra suavemente la tapa sin forzarla. Cocina hasta que esté dorado y la plancha deje de emitir vapor, de 3 a 5 minutos. Repite para cocinar los waffles restantes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

299

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Usa brioche u otro pan suave y ligeramente dulce para obtener la mejor textura y sabor.Para un sabor adicional, espolvorea canela o nuez moscada en la mezcla de huevo.Sirve con fruta fresca, crema batida o jarabe de arce adicional para una comida completa.Si no tienes una plancha para waffles, freír a la plancha el pan empapado aún puede crear un excelente torreznos francés.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.