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Tortilla fácil de claras de huevo

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧅 2 cucharadas de cebolla picada
    • 2 cucharadas de pimiento verde picado
    • 🍄 2 cucharadas de champiñones picados
    • 🥚 1 envase (32 onzas) de sustituto de claras de huevo pasteurizadas refrigeradas

  • Condimentos

    • 🧂 Sal (al gusto)
    • Pimienta negra molida (al gusto)

  • Otros

    • Spray para cocinar

PASOS

1

Rocíe un molde para pan de vidrio o apto para microondas de 9x5 pulgadas con spray para cocinar. Espolvoree la cebolla, el pimiento verde y los champiñones en el molde, y mezcle ligeramente con un tenedor solo para combinar. Sazone con sal y pimienta negra, luego vierta las claras de huevo.

2

Caliente en el microondas a potencia alta durante 3 minutos. Retire y revuelva las claras de huevo cocidas desde los bordes hacia el resto de los ingredientes; cocine durante 3 minutos más a potencia alta.

3

Si la tortilla aún está un poco líquida por encima, córtela en trozos y voltéelos en el molde para pan; caliente durante 30 segundos más a potencia alta. Ajuste la sal y la pimienta al gusto, y sirva.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

128

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Personaliza tu tortilla añadiendo otras verduras como espinacas o tomates.Para añadir más sabor, considera espolvorear un poco de queso rallado encima antes de calentar en el microondas.Para una textura más esponjosa, bate las claras de huevo con un tenedor antes de verterlas en el molde.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.