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Burrito de desayuno fácil con huevo y aguacate

Costo $7.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 6 huevos
    • 🥛 ⅓ taza de leche
    • 🧀 ¼ taza de queso cheddar rallado
    • 🧂 Sal al gusto
    • 🥑 2 aguacates - pelados, deshuesados y machacados
    • 🌯 4 tortillas de harina (de 10 pulgadas), calentadas
    • 🧀 ⅔ taza de requesón seco
    • 🍅 ¼ taza de kétchup

PASOS

1

En un tazón, bate los huevos, la leche y el queso. Sazona con sal.

2

Vierte en una sartén a fuego medio. Cocina y revuelve hasta que esté revuelto.

3

Sazona el aguacate machacado con sal.

4

Coloca las tortillas una a la vez en una sartén aparte a fuego medio y cocina solo hasta que estén calientes.

5

Extiende cantidades iguales de mezcla de aguacate en un lado de cada tortilla caliente.

6

Cubre con cantidades iguales de requesón y huevo revuelto.

7

Enrolla en burritos y sirve con kétchup.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

582

Calorías

  • 26g
    Proteína
  • 53g
    Carbohidratos
  • 31g
    Grasas

💡 Consejos

Calienta las tortillas justo antes de armar para mantenerlas flexibles y fáciles de enrollar.Para un sabor extra, espolvorea una pizca de pimentón o chile en polvo sobre la mezcla de aguacate.Para hacerlo aún más saludable, opta por tortillas integrales.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.