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Ensalada de papa fácil con huevo relleno

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 450 gramos de papas (para 2 tazas de papas cocidas y cortadas en cubos)
    • 🥚 4 huevos duros grandes, machacados
    • 🥛 1/4 de taza de mayonesa
    • 🧅 2 cucharadas de cebolla
    • 🟡 1 cucharada de mostaza
    • 1 tallo de apio, picado en cubos

PASOS

1

Coloca las papas en una olla grande y cúbrelos con agua salada; lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo y deja hervir a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Escurre.

2

Cuando las papas estén lo suficientemente frías para manipularlas, pela y córtalas en cubos de 1/2 pulgada.

3

Agrega las papas, los huevos, la mayonesa, la mostaza, la cebolla y el apio en un tazón y mezcla hasta que estén bien combinados.

4

Refrigera al menos 1 hora antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

284

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, pela y corta las papas en cubos antes de hervirlas.Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes antes de refrigerar para un sabor uniforme.Refrigera la ensalada durante algunas horas o durante la noche para realzar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.