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Pan de calabacín con chocolate fácil

Costo $7.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 20 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 3 tazas de harina para todo uso
    • ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
    • 1 cucharada de canela molida
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • ½ cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 2 tazas de azúcar blanca
    • 🥚 3 huevos grandes
    • 1 taza de aceite vegetal
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Adiciones extra

    • 2 tazas de calabacín rallado
    • 1 taza de nueces picadas
    • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

2

Combina la harina, el cacao, la canela, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande; mezcla bien.

3

Combina el azúcar y los huevos en un tazón aparte; bate hasta que estén bien mezclados. Añade el aceite y la vainilla; bate hasta que se combinen. Incorpora el calabacín.

4

Agrega la mezcla de harina; revuelve solo hasta que esté humedecido. Incorpora las nueces y las chispas de chocolate.

5

Reparte uniformemente en los moldes preparados.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente de 55 a 60 minutos.

7

Deja enfriar el pan en los moldes durante 10 minutos, luego transfiere a una rejilla para que se enfríe completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

339

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 42g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de escurrir bien el exceso de humedad del calabacín rallado para evitar que el pan quede demasiado denso.Puedes sustituir las nueces por pacanas o almendras si lo prefieres.Guarda las sobras bien envueltas en plástico o papel aluminio para mantener la humedad.Para un sabor a chocolate más intenso, utiliza chispas de chocolate oscuro en lugar de semidulce.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.