Pollo Marsala Fácil
Costo $12, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porciones
- $12
Pollo Marsala Fácil
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- 25 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Grasa para Cocinar
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Pollo
- 🍗 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (de 6 onzas cada una)
Vegetales
- 🍄 1 taza de champiñones frescos en rodajas
- 🌱 ¼ taza de cebolla verde picada
Condimentos
- ⅓ taza de vino Marsala
- sal y pimienta al gusto
Lácteos
- 🥛 ⅓ taza de crema espesa
- 🥛 ⅛ taza de leche
PASOS
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Saltea el pollo en aceite caliente hasta que esté cocido y los jugos salgan claros, de 15 a 20 minutos.
Agrega los champiñones y las cebollas verdes a la sartén y saltea hasta que estén suaves, luego agrega el vino Marsala y lleva a ebullición.
Continúa hirviendo durante 2 a 4 minutos, sazonando con sal y pimienta al gusto. Incorpora la crema y la leche y cocina a fuego lento hasta que se caliente, aproximadamente 5 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
388
Calorías
- 41gProteína
- 5gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Usa champiñones frescos para un mejor sabor y textura.Puedes sustituir el vino Marsala por una alternativa sin alcohol o caldo de pollo para una versión apta para niños.Sirve con puré de papas o pasta para una comida completa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.