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Galletas fáciles de queso y ajo

Costo $5.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina con levadura
    • 🧂 1 pizca de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 1 taza de leche

  • Adiciones

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 🧀 ½ taza de queso cheddar rallado
    • 🧄 1 diente de ajo, picado

PASOS

1

Precalienta el horno a 425°F (220°C). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear.

2

En un tazón grande, tamiza la harina y la sal. Frota la mantequilla ligeramente con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se parezca a migas de pan gruesas. Agrega el queso y el ajo. Haz un hueco en el centro de la mezcla y vierte la leche, reservando 1 cucharadita para glasear. Mezcla suavemente, solo hasta que se combine.

3

Voltea la masa sobre una superficie enharinada y amasa brevemente y suavemente. Extiende la masa para formar un círculo de 1 pulgada de grosor. Corta en 8 porciones. Colócalas en la bandeja preparada y pinta con la leche reservada.

4

Hornea en el horno precalentado durante 10 a 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Sirve calientes o deja enfriar en una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Evita manipular demasiado la masa para mantener las galletas ligeras y tiernas.Para añadir sabor, mezcla hierbas como cebollinos o perejil con el queso.Las galletas se congelan bien: recaliéntalas en el horno a 350°F cuando estés listo para servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.