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Salsa Carbonara Fácil

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 180 gramos de tocino, cortado en cubos

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla grande, cortada en cubos
    • 🍅 3 tomates pera - partidos por la mitad, sin semillas y picados

  • Condimentos

    • 🧄 1 cucharada de ajo picado

  • Salsa

    • 1 frasco (340 gramos) de salsa Alfredo
    • 💧 ½ taza de agua

PASOS

1

Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté dorado de manera uniforme, aproximadamente 10 minutos. Drena todo excepto aproximadamente 2 cucharadas de grasa del tocino de la sartén.

2

Cocina y mezcla la cebolla con el tocino en la grasa reservada hasta que la cebolla esté translúcida, de 5 a 10 minutos. Agrega el ajo y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.

3

Vierte la salsa Alfredo en la mezcla de cebolla y tocino; enjuaga el frasco con agua y agrégalo a la sartén. Mezcla bien para raspar los trozos marrones del fondo de la olla.

4

Lleva la salsa a un hervor suave; agrega los tomates picados y cocina durante aproximadamente 5 minutos para combinar los sabores.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

231

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve la salsa sobre pasta recién cocida de tu elección, como espaguetis o fetuccini.Para una versión más baja en grasas, considera usar tocino de pavo y una salsa Alfredo ligera.Decora con queso parmesano recién rallado y perejil picado para un sabor extra.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.