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Frittata de Brócoli Fácil

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥦 3 tazas de piezas de brócoli de tamaño bocado

  • Proteínas y Lácteos

    • 🥚 8 huevos grandes
    • 🥛 ¼ taza de leche

  • Especias y Condimentos

    • 1 cucharadita de pimentón (opcional)
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Lleva una olla grande con agua a ebullición. Agrega el brócoli; cocina en agua hirviendo hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Escurre y deja enfriar durante unos 10 minutos. Transfiere a una sartén apta para horno con lados de 2 pulgadas.

3

Bate los huevos, la leche, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Vierte sobre el brócoli en la sartén.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme, aproximadamente 35 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

177

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Para una frittata más sabrosa, agrega queso rallado o cebollas picadas a la mezcla de huevo.El brócoli se puede sustituir por otras verduras como espinacas o champiñones.Para ahorrar tiempo, utiliza brócoli precortado o brócoli congelado (descongelado).

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.