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Muffins de Huevo Fáciles para el Desayuno

Costo $8.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Main

    • spray para cocinar
    • 1 pimiento verde, picado
    • 1 pimiento rojo, picado
    • 🧅 1 manojo de cebollas verdes, picadas
    • 🥚 8 huevos grandes
    • 🥓 2 ¾ onzas de trozos de tocino cocido
    • 🥛 ¼ taza de leche entera
    • 🧄 1 pizca de ajo en polvo
    • 1 pizca de cebolla en polvo
    • 🧂 sal al gusto
    • pimienta negra molida al gusto
    • 🧀 ½ (8 onzas) paquete de queso cheddar suave rallado

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para muffins de 12 tazas con spray para cocinar.

2

Coloca los pimientos y las cebollas verdes en un tazón grande.

3

Agrega los huevos, el tocino, la leche, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.

4

Espolvorea el queso cheddar en el tazón y mezcla hasta que se incorpore.

5

Vierte la mezcla de manera equitativa en las tazas de muffins preparadas.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Deja enfriar ligeramente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

135

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir las verduras o la carne por tus favoritas, como espinacas o salchicha.Guarda en el refrigerador hasta por 3 días o congela para almacenar más tiempo.Calienta rápidamente en el microondas para un desayuno rápido.Añade un poco de salsa picante o hierbas frescas para más sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.