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Buñuelos de plátano fáciles

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina para todo uso
    • 3 cucharadas de azúcar blanca
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de canela molida
    • 1 pizca de nuez moscada molida

  • Ingredientes húmedos

    • 🍌 2 plátanos maduros
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🥛 2 cucharadas de leche
    • 1 cucharada de margarina, derretida

  • Para freír

    • 2 tazas de aceite para freír

  • Para decorar

    • 1 taza de azúcar glas para espolvorear

PASOS

1

Combine la harina, el azúcar blanco, el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño.

2

En un tazón grande, machaque los plátanos. Mezcle los huevos, la leche y la margarina hasta que quede suave. Incorpore la mezcla de harina.

3

Caliente 1/2 pulgada de aceite en una freidora o sartén de fondo pesado a 375°F (190°C). Vierta la masa por cucharadas en el aceite caliente, y cocine, dándole la vuelta una vez, hasta que esté dorada, de 2 a 8 minutos. Escurra sobre toallas de papel y espolvoree con azúcar glas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

916

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 52g
    Carbohidratos
  • 79g
    Grasas

💡 Consejos

Use plátanos maduros para obtener mejor sabor y dulzura.Asegúrese de que el aceite esté a la temperatura correcta (375°F o 190°C) para evitar buñuelos empapados.Espolvoree los buñuelos con azúcar glas justo antes de servir para obtener la mejor presentación.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.