Sopa de frijoles negros fácil y saludable
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $5
Sopa de frijoles negros fácil y saludable
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Productos enlatados
- 2 latas (15.5 onzas cada una) de frijoles negros, bajos en sodio, escurridos y enjuagados
Líquidos
- 2 tazas de caldo de pollo, bajo en sodio
Especias
- 🌿 1 cucharadita de comino en polvo
Lácteos
- 4 cucharadas de crema agria, baja en grasa
Productos frescos
- 🌿 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Puré ligeramente una lata de frijoles negros con caldo, salsa y comino en una licuadora.
En una cacerola mediana, combina la mezcla de frijoles triturados con los frijoles restantes y caliéntala bien.
Sirve la sopa en 4 tazones.
Cubre cada tazón con una cucharada de crema agria y decora con el cilantro.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
244
Calorías
- 16gProteína
- 40gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Usar ingredientes bajos en sodio puede ayudar a reducir la ingesta total de sodio, haciendo que esta receta sea más saludable para el corazón.Si prefieres un plato completamente vegetariano, sustituye el caldo de pollo por caldo de verduras.Decora con cilantro fresco justo antes de servir para obtener un toque adicional de sabor y una presentación estética.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.